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A chia (Salvia hispânica L,) é uma planta herbáceartencente à família das Lamiaceae,
Possui elevado valor nutricional com alto conteúdo de ácido α-linolênico (Ômega 3), antioxidantes, fibra dietética, minerais como: cálcio, magnésio e fósforo, Fontes de antioxidantes, devido à presença de polifenóis,
A Chia Orgânica Biorgânica é cultivada em solo brasileiro,
